秋季潤膚去燥首選黑芝麻豆?jié){

  黑豆軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的，黑芝麻營養(yǎng)價值十分豐富。黑芝麻的營養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，口感也很好。秋季天氣干燥，不妨用黑豆和黑芝麻打一杯熱騰騰的豆?jié){，營養(yǎng)又潤膚！

  一、秋季吃黑芝麻的好處

  黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，它藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補圣品。中醫(yī)中常做黑芝麻糊作為良好的食療食譜，黑芝麻可補肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。營養(yǎng)學(xué)認為，黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，同時還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。豐富的脂肪酸也讓芝麻能夠和其他多種食物搭配混合起來進行食療養(yǎng)生。

  二、如何制作黑芝麻豆?jié){

  食材：黑豆50克，黑芝麻5克，花生10粒，白砂糖、水適量

  做法：

  1、將黑豆、花生洗凈，并提前一晚清水浸泡，黑芝麻用密漏網(wǎng)用水沖一下，沖一下沙塵備用；

  2、黑豆、黑芝麻、花生倒入豆?jié){機杯體內(nèi)，加入清水至上、下水位線后用豆?jié){機打碎并煮20分鐘；

  3、用濾網(wǎng)濾去雜質(zhì)后，加點白砂糖后即可飲用。