麻醬油麥菜的家常做法,
主料: 油麥菜適量; 輔料: 花生醬150克,芝麻醬50克,青芥辣膏少許,白糖三勺,雞粉一勺,鹽三分之一勺,生抽少許,香醋少許,香油少許;
配方: 先把油麥菜洗好待用。
把準(zhǔn)備好的(芝麻醬、花生醬、芥末、鹽、雞粉、生抽、白糖、香醋、香油)一同加入凈碗里再加入適量的涼開(kāi)水?dāng)噭虼?!涼開(kāi)水不要加太多感覺(jué)稠度差不多就行。
準(zhǔn)備點(diǎn)白芝麻;最好是用小火把芝麻炒成金黃色才香。
最后把調(diào)好的麻醬澆上洗好待用的油麥菜上;再撒炒香的白芝麻即可!快來(lái)享受我的個(gè)人創(chuàng)新美食!真的非常好吃。