吃一口都能加重你的腎病,這四種飲食習慣最傷腎
據(jù)統(tǒng)計,在我國慢性腎臟病的發(fā)病率是10%,意味著每10個人就有一個慢性腎病患者,如果控制腎病,不讓其發(fā)展成更為嚴重的腎衰竭、尿毒癥?專家表示,除了合理的規(guī)范治療腎病外,飲食上面更是要多加注意。吃的不對,一不小心就會加重腎病。
那腎病患者應該如何選擇飲食?需要注意哪些事項?專家介紹,一定要做到以下四點:
1、選擇低蛋白膳食
正常情況下,食物中的蛋白質被人體消化和分解后,會剩下一部分含氮的物質,這種物質會通過腎臟排出體外,但是腎病患者的腎臟代謝功能較弱,因此無法將這種物質完全排出。
這時,滯留的有害物質就會蓄積在血液中,從而形成引發(fā)尿毒癥的毒素,因此,腎病患者在平日里可選擇土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕(含藕粉)、南瓜、粉絲、荸薺(含荸薺粉)、菱角粉等食物作為熱能的主要來源。此外,腎病患者還要限制攝入豆制品、堅果類及谷類等氨基酸含量較高的食品,以免增加腎臟的負擔。
2、選擇低鹽低鈉飲食
食鹽中的主要成分是氯化鈉,但是人體內的鈉離子如果含量過多,就會使患者的血壓升高,還會增加腎臟的負擔。因此,患有慢性腎衰并伴有高血壓及浮腫的患者,每天對鈉鹽的攝入量要控制在1-3克之內,必要時還可使用無鹽膳食。
需要注意的是,使用利尿劑或伴有嘔吐、腹瀉等癥狀的患者,則無需限制鈉鹽的攝入。
3、選擇高鈣低磷飲食
在慢性腎衰竭患者中,有部分患者伴有血磷升高或血鈣下降等癥狀,這些因素均能誘發(fā)骨質疏松癥。因此,這類患者在平日里應多進食牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等含鈣豐富的食物。另外,磷是通過甚至排泄的,而腎病患者的腎臟代謝功能較弱,因此,在烹調魚或瘦肉等含磷較多的食物之前,最好先用熱水煮一下再精細烹炒,以降低其中磷的含量。
4、要限制液體的攝入
處于少尿期的慢性腎衰竭患者,必須限制水分的攝入,以免因體液過多而發(fā)生急性肺水腫或稀釋性低鈉血癥。因此,患者在平日里應嚴格記錄自己的飲水量和尿量,然后在醫(yī)生的指導下,適當?shù)匮a充液體。