霜降飲食養(yǎng)生:秋冬進(jìn)補(bǔ)食譜推薦
10月24日是霜降節(jié)氣。正值秋冬交替之際,氣溫開(kāi)始下降,正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),那么霜降進(jìn)補(bǔ)吃什么好?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,秋冬飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,并且注意補(bǔ)氣血以養(yǎng)胃。下面就給大家推薦幾個(gè)秋冬進(jìn)補(bǔ)食譜。
霜降進(jìn)補(bǔ)食譜1.花生粥
【原料】花生仁30克、粳米100克。
【制作】將花生洗干凈,粳米淘干凈,將兩者合在一起下鍋,加適量的水煮熟成粥。
【功效】潤(rùn)肺止咳。
霜降進(jìn)補(bǔ)食譜2.柏子仁燉豬心
【原料】柏子仁15克,豬心200克,生姜、鹽等調(diào)味品適量。
【制作】將柏子仁與豬心同放入燉盅內(nèi),加入調(diào)味品,隔水燉l小時(shí)左右即可。
【功效】養(yǎng)心安神,潤(rùn)腸通便。
【禁忌】腹瀉者忌食用。
霜降進(jìn)補(bǔ)食譜3.白果雞蛋
【原料】雞蛋l(fā)枚,白果2枚。
【制作】將蛋的一端開(kāi)一小孔,將白果2枚放入蛋白,以紙封口,隔水蒸熟食之。
【功效】增加營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)陰消炎。