麻醬油麥菜的家常做法，

主料： 油麥菜適量； 輔料： 花生醬150克，芝麻醬50克，青芥辣膏少許，白糖三勺，雞粉一勺，鹽三分之一勺，生抽少許，香醋少許，香油少許；

配方： 先把油麥菜洗好待用。

把準備好的（芝麻醬、花生醬、芥末、鹽、雞粉、生抽、白糖、香醋、香油）一同加入凈碗里再加入適量的涼開水攪勻待用！涼開水不要加太多感覺稠度差不多就行。

準備點白芝麻；最好是用小火把芝麻炒成金黃色才香。

最后把調好的麻醬澆上洗好待用的油麥菜上；再撒炒香的白芝麻即可！快來享受我的個人創(chuàng)新美食！真的非常好吃。