蔬菜配送公司提示醬燒牛肉的做法
發(fā)布時(shí)間:2020-05-21 13:24:34
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蔬菜配送公司提示醬燒牛肉的做法
蔬菜配送公司提做醬燒牛肉的食材
牛肉1塊 紅辣椒1個(gè) 老姜3片 蒜頭4個(gè)
配料
郫縣豆瓣醬1匙 黑胡椒粉1g 味精1小匙 生抽1匙 料酒1匙
蔬菜配送公司提示做醬燒牛肉的詳細(xì)步驟
1.將大蒜搗碎,紅辣椒剁碎去籽,切成不規(guī)則塊備用
2.牛肉不要有瑕疵,以免影響味道。將牛肉切片,加入黑胡椒和料酒腌制一段時(shí)間。
3.將油放入鍋中加熱,加入姜片,煎至干。加入牛肉,翻炒至沒有血為止。加入豆醬,翻炒至香味四溢
4.倒入一碗水,加入醬油、味精和辣椒粉
5.煮到幾乎收干汁。
6.加入切碎的大蒜,翻炒收汁