菜價連漲八周肉蛋價格齊升，原因何在?
近期,全國蔬菜價格出現(xiàn)一輪快速上漲行情。業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為,今年七八月份全國性高溫天氣及強(qiáng)臺風(fēng)、強(qiáng)降雨頻發(fā)是造成蔬菜價格高企的主要原因。與此同時,豬肉、雞蛋價格也在明顯回升,多種農(nóng)副產(chǎn)品價格的同步上漲將在一定程度上推升物價。
菜價連續(xù)8周上漲,近期漲得尤其厲害 深圳蔬菜配送公司
“近期的菜價上漲得有些離譜?！薄捌匠３缘牟嘶緵]有一斤兩塊錢以下的了。”記者近期在北京、濟(jì)南等地采訪時,不少市民表示進(jìn)入七八月份后,特別是近一周時間菜價上漲明顯。
濟(jì)南市民張德順說:“不少菜漲價太快、價格太高了,比如菠菜到了10元/斤,好點(diǎn)的芹菜也得4元/斤?！睗?jì)南歷下區(qū)棋盤菜市場一位商戶也告訴記者,自7月底以來很多蔬菜價格都在上漲,最近幾天由于臺風(fēng)降雨的影響,綠葉蔬菜價格上漲得尤其厲害。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù),從7月初至8月下旬,全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格已連續(xù)8周上漲。今年第34周(8月17日至8月23日),19種蔬菜平均價格為3.44元/公斤,環(huán)比上升7.4%,同比上升13.9%。
作為蔬菜重要產(chǎn)區(qū)和“中轉(zhuǎn)站”的山東省壽光市,近期受臺風(fēng)和強(qiáng)降雨影響,受災(zāi)嚴(yán)重,當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場蔬菜價格也明顯上漲。壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,蔬菜價格指數(shù)自7月28日的98.52,一路上漲至8月25日的161.43,其中8月20日至23日,快速上漲26.47點(diǎn)。
高溫及臺風(fēng)等天氣因素推動菜價上漲
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,今年七八月份蔬菜價格普遍上漲和高溫、臺風(fēng)天氣有關(guān)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心在近幾周的蔬菜價格上漲原因分析中,屢屢提到“天氣炎熱,蔬菜生長緩慢是菜價上漲的主因”“炎熱高溫天氣推高了蔬菜價格”“全國大范圍降雨天氣對蔬菜的生長和運(yùn)輸均產(chǎn)生不利影響”“‘溫比亞’臺風(fēng)帶來的大雨天氣快速推高蔬菜價格”。
從氣象部門數(shù)據(jù)來看,今夏全國高溫天氣較多。7月14日至8月15日,中央氣象臺連續(xù)33天發(fā)布超長高溫預(yù)警。其中,7月20日35攝氏度以上高溫面積達(dá)到159.8萬平方公里,涉及18個省(市、區(qū)),38攝氏度以上高溫面積達(dá)到13.4萬平方公里。
“高溫天氣對蔬菜的生長影響最大,特別是價格上漲突出的香菜、菠菜是最怕高溫的?！泵戏膊ㄕf。卓創(chuàng)資訊蔬菜分析師路慧則表示,除高溫天氣外,8月份臺風(fēng)天氣頻發(fā),露天蔬菜因雨受損或生長周期延長,更是一定程度上推高菜價。
在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,大宗蔬菜經(jīng)營者賈美榮告訴記者,今年因?yàn)榻涤?、高溫等天氣多發(fā),東北、內(nèi)蒙古的蔬菜量也不大,“以芹菜為例,26日整個市場只來了18車,而擱往年,怎么也得幾十車?！?/span>
蔬菜價格預(yù)計(jì)近期回穩(wěn),菜肉蛋價格齊漲CPI承壓
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心24日發(fā)布的分析認(rèn)為,“預(yù)計(jì)臺風(fēng)過后菜價會有所下跌”。部分蔬菜經(jīng)營者也表示,近期隨著降雨結(jié)束,菜價已有所企穩(wěn)?！扒鄄伺l(fā)價已下降至3元/斤,比前兩天3.6元/斤的高點(diǎn)有所下降?！辟Z美榮說。
但同時,也有部分業(yè)內(nèi)人士表示,隨著開學(xué)季的到來,蔬菜價格整體難有明顯回落。此外,作為蔬菜主產(chǎn)區(qū)的壽光受災(zāi),也將對今秋乃至冬季蔬菜供應(yīng)產(chǎn)生一定不利影響。據(jù)壽光市市長趙緒春介紹,這次水災(zāi)致壽光10.6萬個大棚受災(zāi)。26日,記者在壽光采訪了解到,部分大棚仍有較深積水。菜農(nóng)表示,受災(zāi)之前大棚里已種上黃瓜等蔬菜,“排水之后里面的土還是黏的,沒法補(bǔ)種,最少得晾20天”,勢必會影響到秋季菜供應(yīng)量。
值得關(guān)注的是,近期除蔬菜價格快速上漲外,雞蛋、豬肉價格也都出現(xiàn)明顯上漲。受養(yǎng)殖周期和夏季高溫等因素影響,不少地區(qū)雞蛋價格已突破10元/公斤“關(guān)口”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,雞蛋價格已連續(xù)6周上升,2018年第34周(8月17日至8月23日)雞蛋價格為9.95元/公斤,比上一周價格上漲9.7%,同比上漲13.5%。
與此同時,豬肉價格也開始連續(xù)反彈。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,第34周豬肉價格為19.36元/公斤,連續(xù)7周上漲,比7月初上漲2.77元/公斤。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心專家胡智勝分析認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)已發(fā)生幾起非洲豬瘟疫情事件,如果后續(xù)疫情蔓延,預(yù)計(jì)短期將壓制豬價,長期則將縮短豬價由低谷轉(zhuǎn)升的時間；疫情如果得到有效控制,豬價或會繼續(xù)上揚(yáng)。
綜合業(yè)內(nèi)人士觀點(diǎn),下半年豬瘟疫情等不確定因素可能影響生豬價格原本所處的下行周期,同時雞蛋、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價格也有走強(qiáng)趨勢,在這些因素的聯(lián)合推動下,CPI或存一定上漲壓力。
來源：新華社
編輯：楊迪